Kiedy byłem dzieckiem, zawsze prosiłem mamę, żeby to zrobiła. To był mój absolutny faworyt.

Składniki
2 puszki schłodzonych rogalików
1/2 funta szynki w plasterkach
1/2 funta salami w plasterkach
1/2 funta sera provolone w plasterkach
1/2 szklanki pepperoni w plasterkach
1/2 szklanki papryczek bananowych w plasterkach, odsączonych
1/2 szklanki pieczonych czerwonych papryk, odsączonych i pokrojonych w plasterki
1 łyżka włoskiej przyprawy
1/4 szklanki startego parmezanu
1/4 szklanki oliwy z oliwek
Opcjonalnie: sałata i plasterki pomidora do podania
Sposób przygotowania
1. Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
2. Rozwiń jedną puszkę rogalików i wciśnij ciasto w dno natłuszczonej formy do pieczenia o wymiarach 9x13 cali, uszczelniając łączenia i lekko dociskając boki formy.
3. Na wierzchu ciasta ułóż połowę szynki, salami i sera provolone.
4. Równomiernie rozłóż pepperoni, krążki papryki bananowej i pieczone czerwone papryki na warstwach mięsa i sera.
5. Równomiernie posyp wierzch włoską przyprawą.
6. Na mieszance papryk ułóż pozostałą szynkę, salami i ser provolone.
7. Rozwiń drugą puszkę rogalików i połóż ją na warstwach, dociskając, aby uszczelnić brzegi i łączenia.
8. Posmaruj wierzchnią warstwę ciasta rogalikowego oliwą z oliwek i posyp parmezanem.
9. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 25–30 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złocistobrązowe, a ser bulgotał.
10. Przed pokrojeniem na kwadraty przed podaniem odstaw danie do lekkiego ostygnięcia. Opcjonalnie podawaj ze świeżą sałatą i plasterkami pomidora.
Wariacje i wskazówki