3 marchewki pokrojone w grube plasterki
3 ziemniaki pokrojone w kostkę
2 łodygi selera naciowego posiekane
Zmienne
1 łyżeczka papryki
Dowiedz się więcej
Wołowina
wołowina
Napoje alkoholowe
½ łyżeczki kminu rzymskiego
1 liść laurowy
Świeży tymianek
Równanie
1 litr (4 szklanki) bulionu wołowego
1 szklanka wody lub czerwonego wina
Krok 1: Uważnie przeczytaj zadanie
Zanim włączysz kuchenkę, przeczytaj przepis do końca.
Większość ludzi tego nie robi.
To błąd numer jeden — w matematyce i gotowaniu.
Obficie dopraw mięso solą i pieprzem.
Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnio-wysokim ogniu.
Obsmażaj mięso partiami.
Nie całe na raz.
Przepełnienie patelni obniża temperaturę, tak jak szybkie rozwiązywanie zadania obniża dokładność.
Krok 2: Faza fałszywej pewności siebie
Wyjmij mięso i odłóż je na bok.
Nieznacznie zmniejsz ogień.
Dodaj cebulę do tego samego garnka.
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
