Ten południowy dip z paprykowej galaretki, składający się z trzech składników, to jeden z tych przepisów, które rozchodzą się pocztą pantoflową i trafiają na talerze z przekąskami. Sąsiad przyniósł go lata temu na spotkanie w ogrodzie i pamiętam, że pomyślałem: „To wszystko? Tylko trzy składniki?”. Wtedy zdałem sobie sprawę, że sam prawie zjadłem całą kostkę serka śmietankowego. Połączenie orzeźwiającego, bogatego serka śmietankowego i słodko-pikantnej paprykowej galaretki to podstawa w wielu domach na Południu, często pojawiająca się na spotkaniach kościelnych, meczach i przyjęciach świątecznych, ponieważ nie wymaga gotowania, a jedynie przygotowania. To dokładnie ten rodzaj praktycznej, gotowej na ostatnią chwilę przystawki, którą każdy domowy kucharz powinien mieć w zanadrzu.
Podawaj ten dip bezpośrednio na szklanym talerzu, na którym go układasz, otoczony solidnymi krakersami (można użyć krakersów maślanych, pszennych lub wodnych), opieczonymi kromkami bagietki, a nawet grubymi chipsami ziemniaczanymi. Świetnie komponuje się również z chrupiącymi surowymi warzywami, takimi jak łodygi selera naciowego i paski papryki, jako lżejsza opcja. Aby uzyskać bardziej treściwą przekąskę, umieść ją obok prostej deski serów, wędlin i miski orzechów. Schłodzone białe wino, wino musujące lub jasne piwo doskonale zrównoważy delikatną ostrość paprykowej galaretki.
South Pepper Jelly Dip z 3 składników
Porcje: 8
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
