Pieczone w piekarniku kotlety wieprzowe z grilla to podstawa w wielu domach na Środkowym Zachodzie, w tym w moim. Czerpią inspirację z klasycznego amerykańskiego barbecue – słodkie, wędzone i lekko pikantne – ale bez konieczności rozpalania grilla czy wędzarni. Pieczenie kotletów w piekarniku sprawia, że całość jest prosta i spójna, a dzięki dobrej suchej marynacie i odpowiedniemu czasowi pieczenia można uzyskać soczystą, aromatyczną wieprzowinę z błyszczącą glazurą barbecue. To danie, które przygotowuje się, gdy ma się ochotę na smaki barbecue, ale chce się czegoś prostego, niezawodnego i nie wymagającego częstego przygotowywania.
Te kotlety wieprzowe z grilla doskonale komponują się z klasycznymi dodatkami. Pomyśl o kremowym puree ziemniaczanym lub pieczonych młodych ziemniakach, aby wchłonąć nadmiar sosu, a także o wyrazistej, chrupiącej surówce coleslaw – klasycznej surówce coleslaw lub surówce z kapusty na bazie octu – aby przełamać bogactwo smaku. Chleb kukurydziany lub bułki obiadowe świetnie nadają się do wycierania soków z patelni, a proste zielone warzywa, takie jak podsmażona fasolka szparagowa, pieczony brokuł lub sałatka z mieszanych warzyw, zrównoważą smak dania. Jeśli chcesz nadać potrawie bardziej letni, grillowany charakter, dodaj grillowaną lub pieczoną w piekarniku kolbę kukurydzy i prostą sałatkę z pomidorów i ogórków. Proste kotlety wieprzowe z grilla pieczone w piekarniku
Porcje: 4 porcje
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
