Ta kremowa wołowina z muszlami to jeden z tych jednogarnkowych obiadów, które wydają się wręcz zbyt proste, jak na swoją sytość i sytość. Wszystko odbywa się w garnku żeliwnym: podsmażasz mieloną wołowinę, wrzucasz do niej suche muszle makaronowe, a następnie polewasz kremowym, pomidorowym, serowym płynem i gotujesz na wolnym ogniu. Sos to prosta mieszanka bulionu wołowego, śmietany kremówki, koncentratu pomidorowego, włoskiej przyprawy i startego cheddara, więc smakuje jak przytulne połączenie hamburgera i lasagne z patelni. Zaczęłam go robić wieczorami, kiedy wracałam późno z pracy, ale wciąż miałam ochotę na coś domowego, co nas nasyciłoby na cały wieczór, i szybko stał się stałym elementem naszej codziennej rutyny.
Podawaj tę kremową wołowinę z muszlami prosto z garnka żeliwnego z prostą zieloną sałatą polaną lekkim winegretem dla zrównoważenia bogactwa smaku. Czosnkowe pieczywo lub ciepłe bułki idealnie nadają się do nabierania nadmiaru sosu. Jeśli lubisz odrobinę wyrazistości, dodaj odrobinę soku z cytryny do sałatki lub garść posiekanej świeżej pietruszki na makaron. Do tego sycącego, rozpływającego się w ustach dania dobrze sprawdzi się rześkie białe wino, woda gazowana z cytryną lub mrożona herbata. Kremowa wołowina z muszlami w jednym garnku
Porcje: 6
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
